Café La Saveur, Gilching, T:+49 8105 777 54 70
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La Saveur - Bistrot - Restaurant - Café
Probieren Sie unsere Klassiker aus Frankreich in momentan drei Füllungen
gerne auf Bestellung oder spontan im Café
Frische Beeren
Mandelmürbteig mit säuerlicher Waldbeerencrème gefüllt, darüber verschiedene Waldbeeren.
Feine Äpfel neu erleben
Mandelmürbteig mit in Mandelmilch eingelegten Äpfeln und Trauben, Pinienkernen und Nüssen, gedeckt mit süßen Apfelscheiben und nochmal überbacken wird diese Tarte zum Hochgenuss.
Himbeeren erfrischend anders
Mandelmürbteig mit feinen Himbeeren, gebettet auf einer Schicht unwiderstehlich cremiger Limetten-Panna Cotta. Ein echter Geheimtipp.
Baskische Vanillecrème
Vanillecréme umhüllt mit feinem baskischen Mürbteig
unspektakulär im Aussehen, fein im Geschmack!
Schokoladenkuchen mit Pinien- und Pistazienkernen und feiner belgischer Schokolade
Orangenkuchen mit Orangentränke, sehr saftig.
Kaffee als Torte: Cafécrème, Schokobiskuit mit feinem Cafélikör, Nougatflocken und weisses Schokoladenmousse
Südseezauber und Exotik
Die tropische Kalamansi-Frucht schmeckt im ersten Moment nach Orange / Grapefruit, dann eher nach Mandarine.
Dieser besondere Geschmack wird umhöllt von einer feinen lockeren Ananas-Créme,
garniert mit Gelee aus Blutorangen- und Maracujasaft, die das tropisch-fruchtige Geschmackserlebnis vervollständigen.
Schwarze Johannisbeeren werden zum Hochgenuss
Johannisbeerbiskuit, fruchtiger Johannisbeerkern, Crème Pâtissière mit einer feinen Veilchennote runden den Fruchtgenuss auf höchster Ebene ab.
Edle Nüsse in ihrer schönsten Form
Pistaziendaquoise mit Mandel-Nougat Schicht, Pistaziencrème und Kirschwassermousse werden gefügt zum feinen Nusstraum.
Der Geschmack dreier Schokoladen harmonisch vereint
Biskuit aus dunkler Schokolade mit feinem Mandelcrisp, gefolgt von herrlich schokoladiger Mousse und einer Schicht weißer Schokoladenmousse. Damit kommen Schokoladenfans voll auf ihre Kosten.
Süße Kirschen in cremiger Schokolade
Eine französische Hommage an die berühmte Torte aus dem Schwarzwald. In Kirschlikör eingelegte Maraschinokirschen, Schokoladenbiskuit mit Kirschwasser getränkt, feine Schokoladencrème, abgerundet mit Vanillecrème – ein gehaltvoller Genuss.
Ein wahrgewordener Traum aus Bananen Kandierte und in Rum flambierte Bananenstücke in leckerem Bananenpüree, geschichtet mit Nuss-Nougat-Daquoise und abgerundet mit fruchtigem Zitronengelee.
Hier dreht sich der Geschmack um das edle Getränk
Feinster Biskuit, in Cremant gebräunte Äpfel, eine Spur süße Trauben, geschichtet in Crème Mousseline, gekrönt mit karamellisiertem französischem Baiser.
Erdbeeren püriert in einer feinen Crème, kombiniert mit gerösteten Cashew-Nüssen, dazu eine weiße Schokoladenmousse, gekrönt mit frischen Erdbeeren
Bratäpfel mit Lebkuchen
Gebratene Äpfel in feiner Crème mit Lebkuchen-Schoko-Biskuit, umhüllt in feiner belgischer weißer Schokolade.
In Frankreich isst man diese Weihnachts-Spezialität im Kreise der Familie am ersten Weihnachtsfeiertag. Das Aussehen erinnert an einen Holzscheit im Kachelofen.
Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen.
Orange und Zimt trifft feine Schokolade
Orangen in Zimt-Schoko-Crème mit hellem Biskuit, umhüllt mit feiner belgischer Milchschokolade mit Zimt.
In Frankreich isst man diese Weihnachts-Spezialität im Kreise der Familie am ersten Weihnachtsfeiertag. Das Aussehen erinnert an einen Holzscheit im Kachelofen.
Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen.
... Und mit welcher Kreation dürfen wir Sie erfreuen? ...
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