La Saveur - Bistrot - Restaurant - Café

Special: Elsässische Flammkuchen

Wir haben etwas ganz besonderes für Sie vorbereitet:
Original Elsässer Flammkuchen
vom Fr. 14. April bis 27. Mai 2023 ab 18:00 Uhr
jeweils freitags und samstags
nicht jedoch am Wochenende 5. bis 7. Mai, da sind wir auf dem Maibaumfest im Glockenbachviertel.
Nicht am Samstag, 20. Mai; Am Sonntag, 21. Mai sind wir auf dem Hoffest der Stadtgüter München in Riem.
Bei diesen Festen können Sie uns gerne besuchen kommen, wir haben Crêpes, Kaffee, Bratwürste, Steaks dabei.

Wir waren über die Weihnachtsfeiertage 2021 im Elsass und haben dort in gleich zwei! Restaurants in der Küche mitgearbeitet und gelernt, wie man Flammkuchen (Flammekueche, tarte flambée, tarte flammée) richtig zubereitet, und auf was es ankommt, damit wir die tarte flammée so hinbekommen, wie man sie sonst eben nur im Elsass bekommt. Die richtigen Zutaten, den Ofen und den Wein haben wir gleich mitgebracht. Serviert wird er auch wie im Elsass. Natürlich gibt es den Flammkuchen bei uns in verschiedenen Varianten, auch süß als Nachtisch.

Wir bitten um Reservierung per E-Mail, da unsere Anzahl an Plätzen begrenzt ist. Email an La Saveur

Wir freuen uns, mit Ihnen echte Elsässer Abende verbringen zu können.

Anfahrt

Über die Autobahn A96 Ausfahrt 33 Gilching, über den Kreisverkehr geradeaus in Richtung Geisenbrunn/Autobahn Lindau, am nächsten Kreisverkehr rechts abbiegen, dann Ausfahrt Geisenbrunn und dem Verlauf auf der Münchener Straße folgen bis zur Beschilderung "Isarteam GmbH - Café La Saveur ".

Ausstellung Hannelore Skotte aus Gilching im La Saveur

Seit 22. Juli 2022 ist die Gilchingerin Hannelore Skotte mit Ihrer Ausstelung zu Gast im Café
weitere Informationen unter Ausstellung H. Skottke

• Heumilch-Eiscrème von Almkühen
• Crêpes im Café
• So kommen Sie zu uns
• Einige Eindrücke aus unserem Café
• Abholung von bestellten Torten
• Eine Auswahl aus unserem wechselnden Angebot an Kuchen und Torten können Sie auch oben über das Menü anklicken.
• Die Kunstausstellung "Acrylmalerei und Collagen von H. Skottke ist seit 22. Juli 2022 zu Gast in unserem Café!

Covid-19

• Seit 3. April besteht keine Maskenpflicht mehr.
  Aufgrund der noch hohen Inzidenzwerte tragen wir freiwillig weiterhin eine Maske.
  Zu Ihrem und unseren Schutz können Sie ebenfalls das Café mit Maske (freiwillig) besuchen.
  Vielen Dank für Ihre Unterstützung.
  Ihr Team vom La Saveur

Heumilch-Eiscreme

Wir bekommen aus dem Kleinwalsertal von Miluh Eiscrème aus Heumilch in verschiedenen Sorten, teils auch Sorbets. Ein unvergleichlicher Geschmack, da ohne Zusatzstoffe und mit weniger Zucker.
Miluh fertigt das Eis in Handarbeit nach Verfügbarkeit der Zutaten.
Wir wollen Euch den Genuss nicht vorenthalten!
hier einige Beispiele

• Milcheis "naturale" - natürliches Milcheis ohne weitere Geschmacksnoten
• Vanille mit Bourbon-Vanille
• Caramel mit fleur de sel
• Haselnuss (schmeckt schon fast wie Nougatcreme)
• Schokolade
• Erdbeer (lactosefrei weil ohne Milch, dennoch cremig)
• Himbeer (lactosefrei weil ohne Milch, dennoch cremig)
• Tropcal (verschiedene Tropenfrüchte)
• und viele weitere Sorten je nach Verfügbarkeit**

... auch gerne als Eiskaffee oder zum Crêpe
**) z.T. Saisonangebote oder "solange Vorrat reich"t

Crêpes im Café

Unsere Auswahl an französischen Crêpes:

• Zucker*
• Zimt und Zucker*
• Erdberkonfitüre* ¹
• Aprikosenkonfitüre* ¹
• Apfelmus* ¹
• Banane* ¹
• Nuss-Nougat-Sauce*
• Amaretto (Schuss)
• Grand Marnier (Schuss)
• oder Kombinationen daraus.

*) Zutaten nach Bio EG-Öko-Verordnung
¹) nach Verfügbarkeit.

Galettes im Café

Unsere Auswahl an französischen (bretonischen) Galettes:

• "Schmier" (Crème vom Flammkuchen)
• Käse
• Schinken
• Lachs ¹
• Schwammerl (Champignons) ¹
• oder Kombinationen daraus.

*) Zutaten nach Bio EG-Öko-Verordnung
¹) nach Verfügbarkeit.

Torte "Calypso"

Bratapfel - weiße Schoko - Calvados

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Donuts nach amerikanischem Rezept

im Dezember: Glühwein und kleine Speisen

Bis 22. Dezember bieten wir jeweils donnerstag abends, freitags, samstags und sonntags
Glühwein, alkoholfreien Punsch,
verschiedene Quiches (mit Speck und Zwiebel, Lauch oder Schammerl (Champpignons) an.
dazu auch unsere Crêpes (süß) oder Galettes (aus Buchweizenmehl) (deftig) an.

wir wünschen Guten Appetit und eine schöne Adventzeit!

Ankündigung: im Januar 2023 servieren wir auch tagsüber hausgemachte Dampfnudeln und Germknödel - mit hausgemachter Vanillesauce!

Enten-Zeit im November 2022

bis Sa. 19. November laden wir freitags und samstags zum Entenessen ab 18:00 Uhr.
Aufgrund hoher Nachfrage nur mit Reservierung.

Unsere Enten sind regional und freilaufend, ohne präventive Antibiotikagabe oder ähnlichem aufgewachsen. Einfach natürlich - und das schmeckt man....
Saftig, kross gegrillt und dazu verschiedene Beilagen und Saucen nach Wahl, einfach lecker.

• Große Portion Ente freilaufend aus der Region
• mit hausgemachten Serviettenknödel
• und/oder hausgemachten Maronispätzle
• dazu Blaukraut
• und zweierlei hausgemachten Saucen!

Ankündigung

Im Dezember gibt es bei uns wieder Glühwein (längere Öffnungszeiten).

Im Januar 2023 gibt es bei uns Dampfnudeln und Germknödel (mit hausgemachter Vanillesauce).

Dreikönigskuchen - Galette des rois

Dieses Wochenende (6.-8. Januar 2023) bieten wir Galette des rois - den traditionellen französischen Dreikönigskuchen, mit Frangipane (Mandelcrèmefüllung)
nur noch wenige Stück verfügbar!

im Januar: Dampfnudeln und Germknödel

im Januar bieten wir zusätzlich hausgemachte Dampfnudeln und Germknödel mit Vanillesauce an.

Wir freuen uns auf Euren Besuch!